歌思酒庄

  歌思酒庄 酒庄拥有者 法波利(Fabre)家族 所在产地 梅多克 酒庄等级 梅多克中级酒庄 年产量 170,000瓶 红葡萄面积 45公顷 红葡萄比例 梅洛(Merlot)50%、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)45%、品丽珠(Cabernet Franc)和味而多(Petit Verdot)5% 主要葡萄品种 梅洛 其他葡萄品种 赤霞珠、品丽珠、味而多 土壤类型 沙土、黏土、石灰岩 葡萄园面积 45公顷 国家 法国 歌思酒庄是法国波尔多梅多克(Medoc)产区的酒庄之一,在中级酒庄联盟(L'Alliance des Crus Bourgeois)2012年发布的中级酒庄(Cru Bourgeois)名单中榜上有名。
1821年,当时的庄主拉戈尔斯夫人用尽40年的时间,倾其巨大的热情,使原本是个农场的酒庄变成了我们现在能看到的模样。后来,法波利(Fabre)家族买下该酒庄。在这个时期,波尔多地区的白葡萄酒等酒类比梅多克干红葡萄酒要昂贵许多,所以酒庄进入了长时间的艰难时期。直到1980年,拉沃尔·法波利(Raoul Fabre)和他的孩子们立志要恢复之前中级酒庄的水平,所以从未停止过对酿制高品质葡萄酒的追求。
歌思酒庄的葡萄园面积约45公顷,土壤类型为黏土和石灰岩。歌思酒庄内栽培的葡萄品种包括50%的梅洛(Merlot)、45%的赤霞珠(Cabernet Sauvignon),以及5%的品丽珠(Cabernet Franc)和味而多(Petit Verdot)。
葡萄园采摘后的葡萄经过筛选后,会进入严格挑选的最好的发酵罐中发酵。发酵而来的葡萄酒再在橡木桶中熟成12-18个月。在该熟成阶段,葡萄酒会自然沉淀出酒渣。最后,澄清的葡萄酒会进行装瓶。
歌思酒庄红葡萄酒(Chateau la Gorce, Medoc, France)是歌思酒庄的正牌葡萄酒。该酒的调配成分通常具有较高的梅洛(具体比例根据各年份的不同情况而各异)。此款葡萄酒的一切规划设计均出自经验老道的前辈之手,之后又通过现代化的设备得以实现。所以是一款经典的梅多克干红葡萄酒。