西班牙号称是世界上最具活力的葡萄酒王国，新的DO级产区不断地充实着这个国家的葡萄酒版图，就如那被激怒的公牛一般，勇往直前，一路高歌。然而，就如斗牛一样，西班牙大多数前卫的红酒都处在一个规模小而价格昂贵的阶段，以致于如斗牛运动一样，这些葡萄酒的流行程度不高。不过目前，西班牙的酿酒师们正抓住消费者们渴望“真实之酒”的心理，将本土葡萄品种结合西班牙当地风土充分地展现给世人。 1...